16/10/2018
SØKNADSFRIST: 31.10.2018
Vi har ledig 100 % fast stilling som kjøkkensjef ved Gol helsetun.
Gol Helsetun er ein sjukeheim med eige institusjonskjøkken. Kjøkkenet har som hovudmål å lage og servere god, delikat, smakfull og ernæringsmessig riktig kost. Vi satsar på eigen-produsering så langt det let seg gjera, dette gjeld også brød og kaker. I vår rullerande meny har vi også lagt vekt på tradisjonskost.
Vi har i 2018 vore gjennom ein prosess med forskyving av tidspunkt for måltida ved institusjonen.
Kjøkkenet på Gol Helsetun produserer varm mat til både til institusjonen og heimebuande, gjennomsnittleg 100 - 110 porsjonar dagleg etter kok- server prinsippet, noko vi er stolte av. Utkjøring av mat til heimebuande blir gjort i samarbeid med frivillige.
Kjøkkenet er organisatorisk underlagt avdelingsleiar i Institusjon og har eit sjølvstendig ansvar for fag, budsjett og personale. Kjøkkenet har inkludert leiar 6,45 årsverk.
Kvalifikasjonar:
Vi søkjer deg som: * Har fagbrev som kokk, fortrinnsvis utdanning som kostøkonom, men annan relevant kompetanse blir også vurdert * Erfaring frå økonomistyring og leiing * Er positiv, idérik, utviklingsorientert og strukturert * Er serviceorientert og set store krav til fagleg kvalitet * Set kunden i fokus * Er løysingsorientert * Kan lede, motivere og skape ein triveleg og utviklingsorientert arbeidsplass for kjøkkenets tilsette * Opptatt av kost og ernæringsarbeid, vera med aktivt vidare i ernæringsarbeid ved institusjonen/heimetenesta
Ansvar og arbeidsoppgåver:
* Leie og vidareutvikle den daglege drifta av storkjøkken * Budsjett og personalansvar for avdelingas tilsette * Bestilling av varer * Direkte kontakt med kundar og leverandørar * Samarbeid med andre avdelingar i helse- og omsorgstenesta * Ansvar for IK-mat og kvalitetssikring * Delta aktivt i produksjonen
Vi tilbyr:
* Løn etter fastlagte reglement og tariffer * Fleksible arbeidstidsordningar * Gode pensjons- og forsikringsordningar
Anna:
Attestar og vitnemål må takast med til eventuelt intervju, det blir berre rekna ansiennitet ut i frå innleverte attestar.
Det er viktig at du fyller ut alle punkt under skule og utdanning. Det blir produsert ein CV på grunnlag av dei data du legg inn. Du får berekna ansiennitet for all offentleg teneste, samt relevant privat teneste. Dersom du har vore heime med barn eller hatt anna omsorgsarbeid må du fylle det inn som arbeidserfaring. Du kan få berekna inntil 3 år med ansiennitet for omsorgsarbeid.
I skjemaet er det mogleg å kryssa av for at søknaden ikkje skal verta offentleggjort. Dersom du ynskjer at søknaden ikkje skal verte offentleggjort må du grunngje dette, det skal gode grunnar til for at dette skal bli teke til følgje. Vi gjer merksam på at opplysningar om søkjarane likevel kan verta offentleggjorde, jamfør offentleglova §25. Du vil då bli varsla om dette på førehand slik at du har høve til å trekkje søknaden din.
Send søknad:
Gol kommune nytter elektronisk søknad, søknader som kjem på papir eller e-post vert returnert. Ved spørsmål knytta til registrering av elektronisk søknad, kontakt Trine Eidsgaard via Tenestetorget 32029000.
Er du ny som søkjar til stilling i Gol kommune vel du "Registrere søker" for å opprette brukarnamn og passord. Søkjarar som er, eller har vore tilsett i Gol kommune har allereie eit brukarnamn. Dette er som regel namnet ditt, skrive med store bokstavar. For å generere passord må du følgje instuksane du får når du trykker på "Glemt brukarnamn/passord", som du finn på nettsida der du søkjer stilling. Du vil då få instruksar på din e-post i Gol kommune eller den e-posten du har oppgitt til Gol kommune.
Alle søkjarar vil få kvittering på at søknaden er motteken dersom de har fylt ut rett e-postadresse i søknaden.
Kontakter
Navn: Linda Muggerud Anderssen Tittel: Avdelingsleiar Mobil: 91673979
Gol kommune
Gol, Norge